Região: San Rafael – Mendoza – Argentina
Vinho Fino Tinto Seco
Assim como um cavalo indomado, este vinho revela força e potência irreverentes.
Guiados pelo instinto e fruto da intuição e da paixão, demos vida a este Red Blend,
nobre e majestoso, que envolve os sentidos e convida, a cada gole, a libertar o
espírito.
Cor vermelho rubi, aromas complexos onde se percebem amoras, cassis e mirtilos
maduros em geleia. A mesma sensação se repete em boca; taninos maduros e
muito finos, com excelente persistência e grande final
Terroir
Vinhedos localizados em San Rafael, ao sul de Mendoza, uma região histórica da vitivinicultura argentina. Os solos aluviais e o clima continental seco com grande amplitude térmica permitem uma maturação equilibrada das uvas, gerando vinhos elegantes e expressivos.
Viticultura
Vinhedos conduzidos em espaldeira com manejo orientado à qualidade. Colheita manual selecionando cachos em seu ponto ótimo de maturação.
Vinificação
Fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Maceração para extração de cor e aromas. Fermentação malolática completa.
Aspecto Visual
Vermelho profundo
Perfil Aromático
Frutos vermelhos e negros maduros com notas especiarias
Aspecto Degustativo
Equilibrado, complejo y con buen volumen
Harmonização
Grelhados, carnes assadas, ensopados e pratos com molhos intensos.
Variedade: Blend – 33% Malbec | 33% Merlot | 33% Cabernet franc
Teor Alcoólico: 13,8 % PH: 3.5 – 3.7
Açucar Residual: < 3 g/L Garrafa: 750ml
Envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês.
